Духовой электрический шкаф Zigmund & Shtain E 178 BM

Установка и подключение

• После доставки в холодное время года выдержите прибор распакованным при комнатной температуре не менее 2 часов перед включением. Не тяните духовой шкаф за ручку дверцы, чтобы вытащить из упаковки.
• Установку и подключение выполняют только квалифицированные специалисты, иначе гарантия не действует. Прибор предназначен для использования во встроенном виде.
• Стенки прилегающей мебели должны выдерживать нагрев до 90 °C, клей шпонированных элементов — до 120 °C. Не встраивайте прибор в шкаф с декоративными дверцами — это мешает вентиляции и грозит перегревом.
• Для циркуляции воздуха уберите заднюю панель ниши: между задней стенкой и прибором должно быть не менее 45 мм, а в нише — вентиляционное отверстие 250 см².
• Обязательно заземление. После установки вилка должна оставаться доступной; допускается подключение через двухполюсный выключатель с зазором между контактами не менее 3 мм.
• Кабель питания не должен касаться поверхностей с температурой выше 50 °C и задней стенки духового шкафа, его нельзя зажимать дверцей.
• Духовой шкаф в нише фиксируется винтами из комплекта через отверстия в корпусе; не затягивайте винты слишком туго, чтобы не повредить мебель и корпус.
• Перед первым приготовлением удалите упаковку и наклейки, вымойте поверхности и аксессуары тёплой мыльной водой и прогрейте пустой шкаф при 250 °C около 60 минут при закрытой дверце — запах и дым при первом включении нормальны, обеспечьте проветривание кухни.

Частые проблемы и решения

• Устройство не работает. Проверьте предохранитель и убедитесь, что нет сбоев электросети — работает ли остальная бытовая техника.
• Приготовление остановилось после открытия дверцы. Это режим паузы: при открытии дверцы программа приостанавливается автоматически. Закройте дверцу и нажмите СТАРТ/ПАУЗА.
• Шум после завершения приготовления. Работает система охлаждения — она уменьшает влажность внутри и отключается автоматически.
• Блюдо не приготовилось за время по рецепту. Проверьте настройку температуры; возможно, продуктов больше, чем в рецепте.
• Блюдо подрумянилось неравномерно. Слишком высокая температура или неверный уровень. Для режима верхний и нижний нагрев лучше подходит лёгкая посуда для запекания тёмных матовых цветов.
• Сверху корочка, снизу сырое. Используйте конвекцию или более глубокий противень, уменьшите температуру и увеличьте время либо переставьте блюдо на уровень ниже.
• Искрение в режиме СВЧ. Металлическая посуда, посуда с металлической отделкой и проволочные зажимы в СВЧ запрещены — переложите еду в посуду, подходящую для микроволновых печей.
• Помехи для радио или ТВ. Протрите дверцу и уплотнитель, переставьте антенну или печь подальше, подключите печь к розетке на другой ветке электросети.

Уход и чистка

• Перед чисткой отключите прибор от сети и дождитесь остывания. Нельзя использовать абразивы, средства с высоким содержанием спирта, жёсткие губки, пароочистители и мойки высокого давления.
• Корпус, панель управления, дверцу и эмаль протирайте влажной мягкой тканью и вытирайте насухо. Для стекла дверцы нельзя применять скребки и металлические губки — стекло может треснуть.
• Известковый налёт, жир, крахмал и белок удаляйте сразу после появления — на нержавеющей стали они вызывают коррозию. Пятна от сахарных сиропов легче убрать, пока они тёплые.
• Уплотнитель дверцы не отскабливайте и не снимайте; если он повреждён — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Аксессуары замочите в тёплой мыльной воде и очистите мягкой тканью или щёткой; при сильном загрязнении допустима металлическая губка. Боковые направляющие снимаются для чистки.
• Телескопические направляющие чистите задвинутыми, аккуратно, чтобы не смыть смазку.
• Не выстилайте дно фольгой и не ставьте противни прямо на дно камеры — накопление тепла повреждает эмаль.
• Лампу меняйте только при отключённом питании на термостойкую до 300 °C: 230 В, 25 Вт.

Кратко о характеристиках

• Компактный духовой шкаф с функцией СВЧ: объём 50 л, питание 220/240 В, максимальная мощность 3000 Вт; СВЧ — 900 Вт выходной мощности (частота 2450 МГц), гриль 2200 Вт, конвекция 1700 Вт. Максимальное время непрерывной работы — 9 часов, режим СВЧ на 900 Вт — до 30 минут.
• Гарантия 3 года с момента покупки (сохраняйте чек); сервисные центры — на zigmundshtain.ru.