Кофеварка Zigmund & Shtain ZCM-884

Перед первым использованием

• Установите кофеварку на ровную устойчивую поверхность. Снимите резервуар, налейте холодную фильтрованную воду не выше отметки MAX и установите обратно.
• Вставьте в рожок один из стальных фильтров (малый — на 9 г молотого кофе, большой — на 15 г), кофе при первом запуске не засыпайте. Зафиксируйте рожок поворотом ручки.
• Убедитесь, что регулятор пара в положении Off, иначе приготовление кофе не начнётся — вместо этого из трубки капучинатора польётся вода.
• Включите прибор кнопкой Включить/Выключить и дождитесь, пока индикаторы загорятся ярко — это конец предварительного нагрева.
• Промойте систему: пропустите горячую воду через трубку капучинатора (поворотом регулятора пара), затем коснитесь кнопки Двойной эспрессо и дождитесь окончания подачи воды. Слейте воду, вымойте аксессуары.
• При первой подаче воды возможен посторонний шум — из устройства выходит воздух, примерно через 20 секунд шум исчезнет.
• Автоотключение: без взаимодействия около 29 минут кофеварка уходит в режим ожидания — для возобновления работы нажмите любую кнопку.

Частые проблемы и решения

• Кофе набирается слишком медленно. Слишком мелкий помол — увеличьте степень помола; кофе утрамбован слишком плотно — трамбуйте темпером не так сильно. Если не помогло — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Помпа работает, но вода не поступает. Закончилась вода в резервуаре — наполните его. Если кофеварка долго не работала и внутри остался воздух — включите функцию пара, чтобы выпустить его.
• Вода вытекает с внешней стороны фильтра. Фильтр забит молотым кофе — очистите внешний край фильтра.
• Неприятный привкус кофе. Нужна очистка от накипи (повторите её) или кофе хранился неправильно — используйте свежий кофе и плотно закрывайте упаковку после вскрытия.
• Молоко не взбивается. Ёмкость слишком большая или не подходит — оптимален питчер диаметром 65–75 мм; молоко несвежее — возьмите свежее, охлаждённое, с белком от 3%.
• Мигает индикатор приготовления кофе или пара. После пролива горячей воды или взбивания молока регулятор пара не был выключен — верните его в положение Off. При перегреве охладите прибор, слив воду через капучинатор.
• Одновременно мигают все индикаторы. Пора выполнить очистку от накипи; после очистки отключите индикацию, удерживая 3 секунды кнопки Эспрессо, Двойной эспрессо и Пар.

Уход и чистка

• Перед чисткой отключите кофеварку от сети и дайте полностью остыть. Корпус протрите влажной тканью; резервуар, поддон для капель и решётку вымойте и высушите.
• Не используйте спиртосодержащие моющие средства и растворители.
• Рожок и фильтр после каждого приготовления очищайте от жмыха и мойте под проточной водой с мягкой губкой.
• Трубку капучинатора чистите сразу после взбивания молока: опустите в кружку с водой и пропустите пар, затем после остывания снимите стальной наконечник, протрите трубку и промойте наконечник под проточной водой.
• Очистка от накипи нужна каждые 500 циклов — об этом напомнит одновременное мигание всех индикаторов. Наполните резервуар водой до MAX со средством от накипи, установите рожок с пустым фильтром и прогоните воду кнопкой приготовления кофе или паром.

Кратко о характеристиках

• Рожковая кофеварка для молотого кофе: мощность 1250–1450 Вт, давление помпы до 20 бар, резервуар 1,2 л, температура эспрессо 72–84°C, питание 220–240 В.
• Сенсорное управление, ручной капучинатор, приготовление 1 или 2 чашек, автоотключение; габариты 361х205х358 мм, вес 3,55 кг.