Варочная панель Zigmund & Shtain M 26.7 A

Установка и подключение

• Установку и подключение выполняет только квалифицированный специалист по действующим правилам установки газового оборудования. Установка неуполномоченным лицом аннулирует гарантию.
• Панель работает на природном (G20, 20 мбар) и сжиженном (G30, 30 мбар) газе, категория II2H3+. Перед установкой сверьте тип и давление газа в сети с данными на заводской табличке.
• Минимальные расстояния: от края выреза до задней стены — 50 мм, до боковых стен — 110 мм; до любой горизонтальной поверхности над панелью — 700 мм; до горючих материалов вокруг — 50 мм; от низа прибора до поверхности под ним — 25 мм. Устанавливать над духовым шкафом можно только если он оснащён принудительной вентиляцией.
• По краю панели наклеивается уплотнитель из комплекта (3×10 мм) внахлёст, без промежутков. Силиконовый герметик использовать нельзя — панель потом не извлечь для обслуживания.
• Газовый шланг и электрокабель прокладывают так, чтобы они не касались нагревающихся частей прибора; шланг не должен быть изогнут или пережат.
• Электропитание 220–240 В, 50–60 Гц, заземление обязательно. Маркировка проводников: жёлто-зелёный — земля, синий — нейтраль, коричневый — фаза.
• Диаметры жиклёров: природный газ G20 — 0,72 (вспомогательная), 0,97 (полубыстрая), 1,10 (быстрая); сжиженный G30 — 0,50 / 0,65 / 0,80. Замена — гаечным ключом на 7 мм; переналадка на другой тип газа — только специалистом, после неё нужна проверка на утечки (мыльной водой или газовым детектором) и отметка «V» напротив новой категории газа на табличке.
• При регулировке минимального пламени его высота должна составлять примерно 3–4 мм; для бутана/пропана регулировочный винт закручивается наглухо. После монтажа зажгите все конфорки: пламя должно быть голубым, без жёлтых проблесков.

Частые проблемы и решения

• Конфорка не зажигается. Нет искры — проверьте подачу электропитания. Также проверьте, полностью ли открыта подача газа и правильно ли установлена крышка конфорки.
• Плохо зажигается. Крышка конфорки стоит неровно, свеча розжига загрязнена (протрите сухой тканью), конфорки мокрые (протрите насухо) или забиты отверстия рассекателя (очистите его).
• Шум при розжиге. Неправильно установлена крышка конфорки или загрязнено устройство контроля пламени — поправьте и очистите.
• Пламя гаснет во время работы. Выкипевшая жидкость затушила пламя или сквозняк. Выключите конфорку ручкой, устраните причину (закройте окно), подождите минуту и разожгите снова.
• Жёлтое пламя. Забиты отверстия рассекателя (очистите) или используется не тот тип газа.
• Запах газа. Прекратите пользоваться панелью, перекройте вентиль, откройте окно и проветрите. Не включайте свет и электроприборы. Звоните в аварийную службу газа 104 с телефона за пределами помещения.
• Как правильно зажигать. Нажмите ручку конфорки и поверните против часовой стрелки до максимума, удерживая нажатой 15 секунд — сработает автоподжиг и газ-контроль. Если конфорка не загорелась, подождите минимум 1 минуту перед новой попыткой. При отключении электричества конфорки можно разжечь спичками.

Уход и чистка

• Перед чисткой отключите панель от сети и дайте остыть. Чистите регулярно, желательно после каждого использования, водой с небольшим количеством моющего средства.
• Разрешены только мягкая ткань или губка и нейтральное моющее средство. Нельзя: абразивы, металлические и нейлоновые щётки, кислотные и щелочные средства, растворители, а также пароочистители и мойку под высоким давлением.
• Решётки и ручки мойте влажной тканью в тёплой воде с моющим средством; сильно загрязнённую решётку предварительно замочите.
• Крышки горелок и рассекатели снимите (потянув вверх), замочите в горячей воде с моющим средством, промойте и тщательно высушите — отверстия для выхода пламени должны быть чистыми и сухими. Перед сборкой убедитесь, что инжектор не засорён.
• Остатки солёной пищи и жидкости с горелок удаляйте как можно быстрее — иначе появится коррозия.
• Детали из нержавеющей стали со временем могут менять цвет от нагрева — это нормально; очищайте их средством для нержавеющей стали.
• Диаметр дна посуды должен соответствовать конфорке: скоростная — 180–200 мм, среднескоростная — 160–180 мм. Пламя не должно выходить за бока посуды.

Кратко о характеристиках

• M 26.7 (B/W): конфорки — вспомогательная 0,90 кВт, две полубыстрые по 1,75 кВт, быстрая 2,5 кВт и вок 3,8 кВт; суммарная мощность 10,7 кВт. У моделей M 26.6 и MN 199.61 — 8,2 кВт, у M 26.4 и G 14.4 — 6,45 кВт, у G 14.3 — 3,4 кВт.
• Все модели серии: питание 220–240 В, 50–60 Гц, автоматический розжиг и газ-контроль (подача газа прекращается при погасании пламени) на каждой конфорке, чугунные решётки. Ремонт — только в авторизованном сервисном центре Zigmund & Shtain.