
7690 ₽
7690 ₽
Ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-911
• Нет отзывов
Электрическая ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-911 мощностью 60 Вт выполняет двустороннюю симметричную заточку на корундовых шлифовальных дисках. Двигатель типа AC…
Далее →
Электрическая ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-911: незаменимая техника в доме! Главная особенность прибора заключается в автоматизированной работе. Высокая мощность и скорость вращения диска до 2800 об/мин. обеспечивают быструю, эффективную и безопасную заточку ножей как из мягкой легированной стали, так и из самой твердой — углеродистой.
Трехступенчатая профессиональная система позволяет без труда заточить любой нож на вашей кухне — вернет утраченную остроту стальным и керамическим кухонным ножам с любой длиной клинка, а также ножам типа Сантоку.
Ножеточка имеет 3 корундовых самозатачивающихся диска, изготовленных из смеси твёрдых синтетических сапфиров на бакелитовых и керамической связке, которая обеспечивает высокую термо и износостойкость и надолго сохраняет необходимый профиль рабочей кромки.
Благодаря наличию встроенных регулируемых направляющих вам не придётся думать, под каким углом необходимо заточить нож, так как угол заточки автоматически регулируется.
Установка и подключение
- После хранения на холоде дайте прибору прогреться при комнатной температуре 2–3 часа в распакованном виде.
- Перед заточкой тщательно вымойте нож с мылом и высушите — грязный нож повреждает диски.
- Убедитесь, что выключатель в положении Выкл. (0), а шнур не в розетке.
- Установите ножеточку на ровную поверхность и прижмите — ножки-присоски зафиксируют её.
- Регулятором ширины прорези выберите положение по толщине лезвия: толстое, среднее или тонкое.
- Прорези пронумерованы: 1 — грубая заточка, 2 — тонкая, 3 — доводка и полировка.
- Для сильно затупленного ножа применяйте все 3 этапа, для слегка затупившегося — этапы 2 и 3, для поддержания остроты — этап 3.
Частые проблемы и решения
- Диск останавливается при проводке — вы слишком сильно давите на нож: ведите его без нажима.
- Лезвие затачивается несимметрично — делайте одинаковое число проводок в левой и правой прорези (обычно 3–5 раз).
- Значительные потери металла — слишком медленная проводка: держите скорость около 5 см в секунду.
- Искры при заточке углеродистой стали — это нормально и говорит о высоком качестве ножа.
- Как проверить заточку: поднесите лезвие к яркому свету (не должно быть бликов) или разрежьте помидор либо сливу.
- Никогда не вставляйте нож перпендикулярно и не заводите остриё в направляющие первым.
Уход и чистка
- Перед очисткой выключите прибор и отсоедините шнур от сети.
- Примерно раз в год очищайте 3 отсека на днище: снимите красные заглушки и вытряхните металлическую пыль.
- Корпус протирайте мягкой тканью, при необходимости с нейтральным средством; растворители (бензин, спирт) запрещены.
- Не погружайте корпус в воду, не мойте в посудомоечной машине и под струёй воды.
- Следите, чтобы корпус и внутренняя часть были сухими и чистыми.
- После заточки промойте или протрите нож от металлической стружки.
Кратко о характеристиках
- Мощность 60 Вт, питание 220–240 В, 50/60 Гц.
- 3-ступенчатая система: диски крупной, средней и микрозернистости.
- Диски корундовые самозатачивающиеся на бакелитовой и керамической связке.
- Двусторонняя симметричная заточка, автоматический угол 15–20°.
- Скорость вращения до 2800 об/мин, воздушное охлаждение двигателя.
- Время заточки от 10 секунд до 2 минут.
- Подходит для ножей из нержавеющей, легированной, углеродистой стали, керамики и азиатских типа Сантоку.
- Корпус из ABS-пластика, цвет серебристый.
Доставка в г.
Пока нет отзывов. Будьте первым!