
2990 ₽
2990 ₽
Ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-914
• Нет отзывов
Электрическая ножеточка Zigmund & Shtain ZKS-914 с двусторонней симметричной заточкой и шлифовальными дисками из корунда. Мощность 40 Вт позволяет быстро…
Далее →Электрическая ножеточка Sharpprofi ZKS-914 от компании Zigmund & Shtain – это незаменимый прибор для профессиональной заточки ножей в домашних условиях. Предназначена для европейских кухонных, туристических, спортивных и пр. ножей с симметричной двусторонней заточкой, а также для азиатских типа Сантоку. Затачивает ножи из нержавеющей, легированной и углеродистой стали. Подходит для заточки керамических ножей.
Прибор оснащен 2-мя корундовыми самозатачивающимися дисками, изготовленными из смеси очень твердых синтетических сапфиров на бакелитовой и керамической связке. Бакелитовая связка обеспечивает пониженное теплообразование, эластичность и хорошую самозатачиваемость шлифовального диска, что способствует постоянному поддержанию его в хорошем рабочем состоянии. В керамической связке зерно закреплено очень прочно, поэтому такой диск имеет высокую термо- и износостойкость и долго сохраняет необходимый профиль рабочей кромки.
Установка и подключение
- После хранения на холоде дайте прибору прогреться при комнатной температуре 2–3 часа в распакованном виде.
- Перед заточкой тщательно вымойте нож с мылом и высушите — грязный нож повреждает диски.
- Убедитесь, что выключатель в положении Выкл. (0), а шнур не в розетке.
- Установите ножеточку на ровную устойчивую поверхность (её удерживают ножки-присоски).
- Прорези пронумерованы: 1 — грубая заточка, 2 — доводка и полировка.
- Подключите шнур к розетке — прибор готов к работе.
Частые проблемы и решения
- Диск останавливается при проводке — вы слишком сильно давите на нож: ведите его без нажима.
- Лезвие затачивается несимметрично — делайте одинаковое число проводок в левой и правой прорези (обычно 3–5 раз).
- Значительные потери металла — слишком медленная проводка: держите скорость около 5 см в секунду.
- Как проверить заточку: поднесите лезвие к яркому свету (не должно быть бликов) или разрежьте помидор либо сливу.
- Направление движения — строго от рукояти к острию; не вставляйте нож перпендикулярно и не заводите остриё первым.
- При острие приподнимите рукоять вверх и проведите закруглённым участком лезвия.
Уход и чистка
- Перед очисткой выключите прибор и отсоедините шнур от сети.
- Примерно раз в год очищайте 2 отсека на днище: снимите красные заглушки и вытряхните металлическую пыль.
- Корпус протирайте мягкой тканью, при необходимости с нейтральным средством; растворители запрещены.
- Не погружайте корпус в воду, не мойте в посудомоечной машине и под струёй воды.
- Следите, чтобы корпус и внутренняя часть были сухими и чистыми.
- После заточки промойте или протрите нож от металлической стружки.
Кратко о характеристиках
- Мощность 40 Вт, питание 220–240 В, 50/60 Гц.
- 2-ступенчатая система: диски крупной и микрозернистости.
- Диски корундовые самозатачивающиеся на бакелитовой и керамической связке.
- Двусторонняя симметричная заточка, автоматический угол 15–20°.
- Скорость вращения до 2800 об/мин, воздушное охлаждение двигателя.
- Время заточки от 10 секунд до 2 минут.
- Подходит для ножей из нержавеющей, легированной, углеродистой стали, керамики и азиатских типа Сантоку.
- Корпус из ABS-пластика, цвет серебристый.
Доставка в г.
Пока нет отзывов. Будьте первым!