Духовой электрический шкаф Zigmund & Shtain E 167 B

Установка и подключение

• В холодное время года перед включением выдержите распакованный духовой шкаф при комнатной температуре не менее 2 часов. Не тяните прибор за ручку дверцы, чтобы вытащить его из упаковки.
• Стенки прилегающей мебели должны выдерживать нагрев до 90 °C, клей шпонированных элементов — до 120 °C. Для циркуляции воздуха уберите заднюю панель ниши и оставьте не менее 45 мм между задней стенкой и прибором.
• Зазоры при встраивании: по 5 мм сверху и снизу и по 20 мм слева и справа от отверстия для дверей кухонных шкафчиков; 20 мм — под толщину передней панели духового шкафа.
• Рекомендуемая толщина столешницы при установке под варочную панель: индукционная — 37 мм (с полной flex-зоной — 47 мм), газовая — 30 мм, электрическая — 27 мм.
• Подключение и заземление выполняет только квалифицированный электрик — заземление обязательно. После установки вилка или двухполюсный выключатель (зазор между контактами не менее 3 мм) должны оставаться доступными.
• При подключении к стационарной проводке: жёлто-зелёный провод заземления примерно на 10 мм длиннее остальных, синий — к терминалу N, чёрный/коричневый/красный — к терминалу L. Провод заземления нельзя вести через выключатель.
• Кабель питания расположите так, чтобы он не касался поверхностей с температурой выше 50 °C и не был зажат дверцей духового шкафа.
• Не используйте адаптеры, переходники и удлинители.

Частые проблемы и решения

• Духовка не работает после подключения. Духовка работает только при установленном времени: удерживайте кнопку «Выбор», пока не замигает индикатор часов, и задайте текущее время кнопками «+»/«-».
• При первом включении появились запах и дым. Это нагревается клей изоляционных панелей — типичное явление. Подождите, пока дым исчезнет, и только потом ставьте пищу в духовой шкаф.
• Блюдо получается слишком сухим. Увеличьте температуру на 10 °C и сократите время приготовления.
• Выпечка опускается. Используйте меньше жидкости или снизьте температуру на 10 °C.
• Сверху корочка, снизу не пропеклось. Включите конвекцию, возьмите более глубокий противень, уменьшите температуру и увеличьте время или поставьте противень на уровень ниже.
• Готово снаружи, сырое внутри. Снизьте температуру и увеличьте время приготовления.
• Выпечка прилипает к форме. Смажьте форму или противень сливочным маслом и присыпьте мукой.
• Не горит лампа. Отключите прибор от сети, снимите защитное стекло и замените лампочку: 230 В, 25 Вт, цоколь G9, термостойкость 300 °C.

Уход и чистка

• Перед чисткой отключите духовой шкаф от сети и дождитесь остывания. Протирайте камеру и корпус влажной тканью, затем сухой.
• Для размягчения пригоревшего жира есть режим ОЧИСТКА ПАРОМ: поставьте ёмкость с водой в камеру, включите режим при 200 °C на 20–30 минут, затем удалите остатки мягкой тканью.
• Стекло дверцы нельзя чистить абразивами и острыми металлическими скребками — они царапают поверхность и могут вызвать трещины. Не используйте пар и пароочистители.
• Дверцу можно снять для чистки: полностью откройте её, поднимите два рычага «B» и, приподнимая, вытяните за скобки «A». Дверца разбирается — можно достать внутреннее и среднее стёкла и убрать конденсат между панелями.
• Не выстилайте дно камеры фольгой и не ставьте противни и посуду прямо на дно — накопленное тепло портит эмаль и результат приготовления.
• Следите за уплотнителем дверцы и при необходимости очищайте его без агрессивных средств; если уплотнитель повреждён — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Запрещается мыть прибор разбрызгиванием или поливанием водой — есть риск удара током. Конденсат после долгой работы вытирайте мягкой тканью.

Кратко о характеристиках

• Объём 80 л, общая мощность 3000–3570 Вт, питание 220–240 В, 50/60 Гц. Режимы: ВЫПЕЧКА, 3D-КОНВЕКЦИЯ, ДВОЙНОЙ ГРИЛЬ (в том числе с конвекцией), АЭРОГРИЛЬ, РАЗМОРАЖИВАНИЕ, ОЧИСТКА ПАРОМ; телескопические направляющие.
• Гарантия 3 года с момента покупки (сохраняйте чек); при поломке — авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain, список на zigmundshtain.ru.