Духовой электрический шкаф Zigmund & Shtain E 168 B

Установка и подключение

• Установку и подключение выполняет квалифицированный специалист — иначе гарантия не действует. Перед установкой и обслуживанием обязательно отключите шкаф от электросети.
• Стенки прилегающей мебели должны выдерживать нагрев до 90°C; если используется шпон, клей должен выдерживать 120°C.
• Уберите заднюю панель ниши для циркуляции воздуха: между задней стенкой и духовым шкафом должно быть не менее 45 мм. Вентиляционные отверстия не перекрывайте.
• Рекомендуемая толщина столешницы над шкафом: 37 мм для индукционной панели, 47 мм для индукции с полной flex-зоной, 30 мм для газовой, 27 мм для электрической.
• Оставляйте зазоры под дверцы кухонных шкафчиков: по 5 мм сверху и снизу от ниши, по 20 мм слева и справа, 20 мм под толщину передней панели.
• Подключение только к заземлённой розетке; после установки вилка должна оставаться доступной. При подключении к стационарной проводке допускается двухполюсный выключатель с зазором между контактами не менее 3 мм.
• Кабель питания не должен касаться поверхностей с температурой выше 50°C и не должен проходить за задней стенкой шкафа.
• Зимой перед первым включением выдержите распакованный прибор при комнатной температуре не менее 2 часов. Не переносите шкаф за ручку дверцы.

Коды ошибок

Частые проблемы и решения

• Дым и резкий запах при первом включении. Это нагревается клей изоляционных панелей — нормальное явление. Подождите, пока дым исчезнет, и только потом ставьте продукты.
• Блюдо получается слишком сухим. Увеличьте температуру на 10°C и сократите время приготовления.
• Выпечка опускается. Используйте меньше жидкости или снизьте температуру на 10°C.
• Сверху корочка, снизу не пропеклось. Включите конвекцию, возьмите более глубокий противень, уменьшите температуру и увеличьте время либо переставьте противень на уровень ниже.
• Низ готов, верх бледный. Включите конвекцию, возьмите менее глубокий противень, уменьшите температуру или переставьте блюдо на уровень выше.
• Снаружи готово, внутри сырое. Снизьте температуру и увеличьте время приготовления.
• Выпечка прилипает к форме. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой.
• Панель не реагирует на нажатия, на дисплее значок блокировки. Включена блокировка от детей: нажмите и удерживайте ВКЛ/ВЫКЛ/БЛОКИРОВКА более 5 секунд, чтобы её снять.

Уход и чистка

• Перед чисткой отключите шкаф от сети и дождитесь остывания. Протирайте камеру и корпус влажной тканью, затем сухой.
• Для стекла дверцы нельзя использовать абразивные средства и острые металлические скребки — они царапают поверхность и могут вызвать трещины.
• Пар и пароочистители запрещены. Нельзя поливать или опрыскивать прибор водой и погружать провод или вилку в жидкости.
• Для чистки камеры паром используйте программу НИЖНИЙ НАГРЕВ.
• Дверцу можно снять для удобной чистки: откройте её полностью, поднимите два рычага и, приподнимая, вытяните из петель. Стеклянный пакет дверцы разбирается, если между стёклами скопился конденсат.
• Следите за уплотнителем дверцы и очищайте его без абразивных и агрессивных средств; если уплотнитель повреждён — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Не выстилайте дно камеры фольгой и не ставьте противни прямо на дно — накопление тепла портит эмаль и результат приготовления.
• Лампу подсветки меняйте только при отключённом питании: нужна термостойкая лампа 300°C, 230 В, 25 Вт, цоколь G9.

Кратко о характеристиках

• Объём камеры 80 л, общая мощность 2700–3220 Вт (в режиме БУСТЕР 3050–3650 Вт), питание 220/240 В, 50/60 Гц. 10 режимов, включая 3D нагрев, гриль, ПИЦЦА, разморозку и ферментацию; телескопические направляющие.
• Гарантия 3 года с момента покупки (сохраняйте чек); сервисные центры — на zigmundshtain.ru.