Кухонный комбайн Zigmund & Shtain ZKM-998

Перед первым использованием

• Перед включением опустите откидной блок в горизонтальное положение и убедитесь, что все детали собраны и зафиксированы правильно — при поднятом блоке двигатель заблокирован.
• Устанавливайте комбайн только на ровную твёрдую поверхность — иначе появятся посторонний звук и вибрация.
• Плотное тесто (пицца, паста, хлеб) замешивайте насадкой для теста на скоростях 1–2: 1 минута на 1 скорости, затем 7 минут на 2 скорости. Максимум 15 минут непрерывной работы, затем перерыв 15 минут — после этого можно продолжить.
• Максимальная загрузка для плотного теста — 1000 г муки и 500 г воды.
• Жидкое тесто (блины, оладьи, песочное, заварное, бисквитное) — насадка для смешивания, скорости 1–5, 3–5 минут.
• Взбивание: крем жирностью 38% (600–800 г) — 2 минуты венчиком на скоростях 1–5; яичные белки (4–12 шт.) — 4–6 минут на 6 скорости.
• Обрабатывайте в чаше только размороженные и достаточно мягкие продукты.
• В импульсном Турбо-режиме соблюдайте ограничения по времени работы и делайте перерывы, чтобы не перегреть двигатель.

Частые проблемы и решения

• Прибор не включается. Проверьте исправность розетки, сетевого шнура и надёжность их соединения. Если поднят откидной блок, двигатель заблокирован — опустите блок в горизонтальное положение и проверьте сборку и фиксацию деталей.
• Двигатель остановился во время работы. Чаша перегружена продуктами или масса слишком плотная — отключите прибор от сети, поднимите откидной блок, уберите излишки продуктов и продолжите работу с меньшим объёмом.
• Двигатель перегрелся. Сделайте перерыв и дайте двигателю остыть 15–30 минут. Не превышайте максимально допустимое время работы для каждого вида операций.
• Посторонний звук или сильная вибрация. Прибор стоит на неровной или неустойчивой поверхности — переставьте на ровную твёрдую. Либо в чаше очень твёрдые или замороженные продукты — используйте только размороженные и мягкие.

Кратко о характеристиках

• Планетарная система смешивания, 6 скоростей и режим Турбо; насадки: миксер (крюк для теста, насадка для смешивания, венчик), мясорубка, блендер и паста-мейкер (вермишель, спагетти, лапша, ригатони).
• Ёмкость блендера 1,5 л, нержавеющая сталь SUS 304.