Мясорубка Zigmund & Shtain ZMG-050

Перед первым использованием

• После перевозки зимой или хранения в холодном помещении дайте прибору прогреться при комнатной температуре 2–3 часа в распакованном виде.
• Перед первым использованием тщательно промойте и просушите все детали, соприкасающиеся с продуктами. Блок электродвигателя мыть нельзя — только протирать влажной тканью.
• Сборка: поднимите ручку блокировки, вставьте головку мясорубки перпендикулярно до плотного прилегания и зафиксируйте ручкой. Установите шнек, затем нож лезвием вперёд (при неправильной установке мясо не перемалывается), решётку — совместив с пазом, и затяните фиксирующее кольцо плотно, но не слишком сильно.
• Включайте прибор в сеть только полностью собранным. Мясо нарезайте кусками примерно 2 x 2 x 6 см, без костей, хрящей и сухожилий; замороженное — предварительно разморозьте.
• Продукты проталкивайте только толкателем, никогда пальцами. Не измельчайте кости, орехи в скорлупе, фруктовые косточки и другие твёрдые продукты.
• Время непрерывной работы — не более 10 минут, затем пауза не менее 10 минут для охлаждения двигателя.
• При заторе используйте кнопку REVERSE — шнек прокрутится в обратную сторону и освободится от жил без разборки. В режиме реверса скорость не регулируется, прибор работает на максимальной.

Коды ошибок

Частые проблемы и решения

• Прибор не включается. Отключено сетевое питание — проверьте исправность розетки, сетевого шнура и надёжность их соединения.
• Двигатель остановился во время работы. Перегрузка раструба продуктами или наматывание волокон на нож. Освободите раструб функцией Реверс; если не помогло — отключите прибор от сети, разберите и очистите нож и решётку от волокон. Нарезайте продукты небольшими кусками.
• Остановка из-за перегрева. При температуре внутри 85 °C срабатывает защита и двигатель отключается со звуковым сигналом; работа возобновится после остывания ниже 60 °C. Дайте двигателю охладиться около 30 минут и не превышайте 10 минут непрерывной работы. При больших объёмах делайте перерывы 10–20 минут между включениями.
• Прибор внезапно перестал работать. Выньте вилку из розетки, дайте прибору остыть 60 минут, затем подключите и включите снова. Если защита срабатывает слишком часто — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain; термостат самостоятельно не заменяйте.
• Прибор включён, но фарш не выходит. Съёмные части установлены неправильно или не зафиксированы. Отключите прибор от сети и проверьте качество сборки.
• Экран не реагирует на нажатия. Одновременное нажатие двух клавиш прибор расценивает как ошибку и не реагирует. Нажимайте кнопки по одной.

Уход и чистка

• Перед чисткой выключите прибор и выньте вилку из розетки. Разборку, извлечение ножа и шнека производите только после отключения от сети — нож острый, не касайтесь режущей кромки.
• Моторный блок нельзя погружать в воду и ополаскивать под краном — только протирать влажной тканью, затем хорошо просушить.
• Съёмные металлические части нельзя мыть в посудомоечной машине — от агрессивных средств они темнеют.
• Для корпуса используйте мягкую ткань и при необходимости нейтральные чистящие средства; растворители (бензин, спирт, амилацетат) запрещены.
• После мытья насадки протрите насухо, чтобы металл не окислился и не потускнел. Нож и решётку для длительного хранения смажьте небольшим количеством пищевого растительного масла.
• Насадки удобно хранить в подставке, которая вставляется в лоток и закрывается пылезащитной крышкой.

Кратко о характеристиках

• Максимальная мощность 2700 Вт (номинальная 800 Вт), производительность 2,7 кг/мин, питание 220–240 В. Реверс, плавная регулировка скорости, две решётки (5 и 8 мм), насадки для колбас и кеббе, овощерезки: крупная и мелкая тёрки, шинковка. Вес 5,1 кг.
• Гарантия 12 месяцев с момента продажи (сохраняйте гарантийный талон с датой и штампом продавца), срок службы 3 года.