Духовой электрический шкаф Zigmund & Shtain E 163 B

Установка и подключение

• Духовка встраивается в стандартную нишу шириной 600 мм, желательно заподлицо с фасадами шкафов. Стенки шкафа — только из термостойких материалов, клей должен выдерживать нагрев до 120°C.
• Для вентиляции задняя стенка кухонного шкафа снимается, зазор от стены — не менее 45 мм.
• Подключение к розетке 220–240 В/16 А с заземлением, трёхжильным кабелем. Маркировка проводов: жёлто-зелёный — заземление (E), синий — нейтраль (N), коричневый — фаза (L). Линия защищается предохранителем на 16 А или выше.
• Розетка и кабель после встраивания должны оставаться легкодоступными; если доступа нет — ставится многополюсный выключатель с зазором между контактами не менее 3 мм.
• Удлинители, тройники и вилки-адаптеры использовать нельзя — перегрузка создаёт риск пожара.
• Установку и подключение выполняют квалифицированные специалисты; монтаж желательно вести вдвоём и в защитных перчатках — у духовки острые металлические кромки.
• Крепление: вставьте духовку в нишу, проверьте равномерность зазоров справа и слева, откройте дверцу, снимите боковые уплотнители сверху, прикрутите шкаф шурупами для дерева и верните уплотнители на место.
• Перед первым использованием снимите всю защитную плёнку (кроме паспортной таблички) и уберите упаковку из камеры, затем прогрейте пустую духовку при 250°C около 30 минут до исчезновения запаха и дыма.

Частые проблемы и решения

• Дым и запах при первом включении. Это выгорают вещества, оставшиеся после производства. Прогрейте пустую духовку (верхний и нижний нагрев) на максимальной температуре 30 минут и проветрите комнату; не готовьте, пока запах не исчезнет.
• Духовка сама выключилась, прозвучал сигнал. Истекло время на таймере — по его окончании прибор автоматически прекращает работу и гаснет лампа. Для продолжения поверните регулятор таймера против часовой стрелки в положение постоянной работы.
• Конденсат на внутреннем стекле дверцы. Не оставляйте горячее блюдо надолго в духовке после приготовления.
• Блюдо зарумянилось снаружи, но сырое внутри. Не сокращайте время за счёт повышения температуры; при готовке на нескольких уровнях используйте режим Конвекция и вентилятор.
• Термометр показывает некорректно. Термометр механический, самостоятельно его не меняйте — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Перегрев, задымление, запах гари, вибрация или посторонний шум. Немедленно прекратите использование, выньте вилку из розетки и обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Перегорела лампа освещения. Отключите прибор от сети, снимите плафон против часовой стрелки и замените лампу на такую же термостойкую (220 В/25 Вт) от официального дистрибьютора.

Уход и чистка

• Чистите камеру после каждого использования: остатки пищи и жира портят вкус блюд и могут вызвать задымление или возгорание на высоких температурах. Перед чисткой отключите прибор от сети и дайте полностью остыть.
• Камеру протирайте влажной тряпкой или губкой; съёмные принадлежности мойте в горячей мыльной воде и вытирайте насухо.
• Нельзя: жёсткие губки и абразивы, острые металлические скребки для стекла, бытовые пароочистители, спрей-очистители внутри камеры (портят теплоизоляцию).
• После специальных чистящих средств прогрейте пустую духовку на максимальной температуре 15–20 минут, чтобы удалить их остатки.
• Для удобства чистки дверца снимается: откройте её до упора, поднимите фиксаторы справа и слева, приподнимите под углом около 15° и потяните на себя. Боковые направляющие тоже съёмные.
• Не застилайте дно фольгой или пергаментом и не ставьте посуду на дно — это перегревает духовку и повреждает эмаль. Остатки подгоревшей сладкой пищи (например, варенья) удаляйте сразу.

Кратко о характеристиках

• Объём камеры 70 л, 5 уровней установки, номинальная мощность 2200 Вт, питание 220–240 В, габариты 595×565×595 мм (ШхГхВ).
• Гарантия 3 года с момента продажи (сохраняйте чек), срок службы 10 лет; сервисные центры — на zigmundshtain.ru.