Духовой электрический шкаф Zigmund & Shtain E 164 B

Установка и подключение

• Подключение к розетке 220–240 В / 16 А с заземлением. Прибор защищается предохранителем на 16 А или выше и подключается трёхжильным кабелем через многополюсный разъединитель. Удлинители, тройники и вилки-адаптеры использовать нельзя — перегрузка грозит пожаром.
• Розетка и кабель после встраивания должны оставаться легкодоступными; если это невозможно — на линии ставится многополюсный выключатель с зазором между контактами не менее 3 мм.
• Цветовая маркировка проводов: жёлто-зелёный — заземление (E), синий — нейтраль (N), коричневый — фаза (L).
• Ниша — стандартная, шириной 600 мм, только с термостойкими стенками: панели шкафа должны выдерживать нагрев, клей шпонированных фасадов — температуру до 120 °C. Для вентиляции заднюю стенку шкафа снимают, зазор от стены — не менее 45 мм.
• Крепление: вставьте духовку в нишу, проверьте одинаковые зазоры справа и слева, откройте дверцу, снимите боковые уплотнители сверху, прикрепите шкаф шурупами для дерева и верните уплотнители на место. Монтаж удобнее выполнять вдвоём, в защитных перчатках.
• Подключение к электросети должны выполнять квалифицированные специалисты — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain. Перед установкой обесточьте линию.
• Перед первым использованием снимите всю защитную плёнку (кроме паспортной таблички), уберите упаковку из камеры, вымойте решётку и противень тёплой водой с мягким средством. Затем включите пустую духовку (верхний и нижний нагрев) на 250 °C на 30 минут и проветрите кухню — лёгкий дым и запах при первом прогреве нормальны.

Частые проблемы и решения

• Дым и запах при первом включении. Это выгорают вещества, оставшиеся после изготовления. Прогрейте пустую духовку 30 минут на 250 °C и не готовьте, пока запах и дым полностью не исчезнут.
• Блюдо румяное снаружи, сырое внутри. Не сокращайте время за счёт повышения температуры. Предварительно разогревайте духовку, посуду ставьте в центр решётки, а при готовке на нескольких уровнях используйте режим «Конвекция и вентилятор».
• Конденсат на внутреннем стекле дверцы. Не оставляйте горячее блюдо надолго в духовке после приготовления.
• Не горит лампа освещения. Лампу (220 В / 25 Вт, термостойкая) можно заменить самому: отключите прибор от розетки, снимите плафон поворотом против часовой стрелки, поставьте лампу того же типа, закрутите плафон обратно.
• Панель не реагирует на кнопки. Включена блокировка от детей. Нажмите и удерживайте две кнопки настройки 3 секунды, пока индикатор блокировки не погаснет.
• Термометр показывает неверно. Датчик температуры механический, самостоятельно не меняется — обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.
• Перегрев, дым, запах гари, вибрация или посторонний шум. Немедленно прекратите использование, выньте вилку из розетки и обратитесь в авторизованный сервисный центр Zigmund & Shtain.

Уход и чистка

• Чистите духовку после каждого использования: остатки пищи и жира портят вкус блюд и могут задымиться или загореться при высокой температуре и гриле. Перед чисткой отключите прибор от сети и дайте остыть.
• Камеру протирайте влажной тряпкой или губкой, съёмные принадлежности мойте в горячей мыльной воде и вытирайте насухо. Для стойких загрязнений подойдут специальные чистящие средства из магазина.
• Нельзя: жёсткие губки и абразивы, острые металлические скребки для стекла дверцы, бытовые пароочистители, спреи-очистители для внутренней поверхности (портят теплоизоляцию).
• После специальных моющих средств прогрейте пустую духовку на максимуме 15–20 минут, чтобы удалить их остатки.
• Для тщательной чистки дверцу можно снять: откройте её до упора, поднимите фиксаторы справа и слева, приподнимите примерно на 15°, слегка подтолкните внутрь и потяните на себя. Боковые направляющие тоже снимаются со стенок.
• Не застилайте дно фольгой или пергаментом и не ставьте посуду на дно — это перегревает духовку и повреждает эмаль. Остатки подгоревшей сладкой пищи (например, варенья) удаляйте сразу после готовки.

Кратко о характеристиках

• Объём камеры 70 л, номинальная мощность 2200 Вт, питание 220–240 В, 50/60 Гц; габариты 595×565×595 мм (Ш×Г×В); 5 уровней установки решётки и противня; 6 режимов, включая конвекцию и двойной гриль.
• Гарантия 3 года с момента продажи (сохраняйте чек), срок службы 10 лет; сервисные центры — на zigmundshtain.ru.