Погружной блендер Zigmund & Shtain — ручной прибор: мотор держат в руке, а рабочую насадку опускают прямо в кастрюлю, стакан или чашу. Им делают суп-пюре, не переливая горячее в стеклянную чашу, пюре для ребёнка в той же мисочке, соус на две порции и тесто для блинов. В линейке 18 моделей: мощность от 600 до 1500 Вт, от 2 до 12 скоростей, в комплекте насадка-венчик и измельчитель с чашей на 500–2000 мл.
Чем погружной блендер отличается от стационарного
- Работает в любой посуде. Кастрюля, стакан, банка, детская мисочка — мыть нужно только насадку, а не чашу целиком. Стационарный блендер требует перелить продукт в свою чашу и потом её вымыть.
- Справляется с горячим. Суп пюрируют прямо в кастрюле на выключенной плите: ничего не переливают и не остужают.
- Берёт малый объём. Один банан, 200 мл соуса, порция детского питания — для стационарной чаши на 1,5 литра это слишком мало, нож там просто не достанет продукт.
- Компактнее в хранении. Корпус — это стержень: у модели BH-350 M это 6,5*6,5*40,5 см, он убирается в ящик, а не занимает место на столешнице.
- Требует руки. Главный минус: прибор нужно держать всё время работы. Коктейли и смузи на всю семью удобнее делать в стационарном блендере — включил и отошёл.
Как выбрать погружной блендер
Мощность — под плотные продукты
600–800 Вт достаточно для супов, соусов и мягких фруктов. От 1000 Вт берут, если в работе сырая морковь, варёное мясо, орехи и лёд: мотор не захлёбывается на плотном, а блендер не перегревается на длинной серии. В линейке мощность указана у тринадцати моделей — от 600 до 1500 Вт.
Скорости и турбо
Две скорости плюс турбо-режим закрывают бытовые задачи: медленно — чтобы не разбрызгать, быстро — чтобы добить до однородности. Плавная регулировка на 6–12 положений нужна тем, кто работает с разными текстурами: от крем-супа до рубленого фарша. В разделе 12 скоростей у восьми моделей, 11 — у одной, 6 — у двух, 2 скорости с турбо — у четырёх.
Насадки и чаша-измельчитель
Базовый комплект — насадка-блендер и венчик; у шести моделей добавлен измельчитель, а у четырёх — ещё тёрка и шинковка, которые превращают блендер в мини-комбайн. Объём чаши-измельчителя в линейке: 500 мл (порция соуса), 800 мл, 1250 мл и 2000 мл (полноценная шинковка на кастрюлю). У четырёх моделей измельчитель умеет нарезку кубиками — для салатов, где кашица не нужна.
Материал ноги и мотор
Металлическая нога не боится горячего и не царапается, пластиковая легче и дешевле. Коллекторный мотор DC стоит у семи моделей раздела: обороты держатся от 10 000 до 18 000 в минуту, что для ручного прибора означает запас на плотных продуктах.
| Что готовите |
Мощность |
Комментарий |
| Супы-пюре, соусы, детское питание |
600–800 Вт |
Хватает насадки-блендера и венчика |
| Плюс фарш, твёрдые овощи, зелень |
1000–1200 Вт |
Нужен измельчитель с чашей от 500 мл |
| Орехи, лёд, ежедневная работа |
1300–1500 Вт |
Берут модель с металлической ногой и чашей на 2000 мл |
| Смузи и коктейли на всю семью |
— |
Это задача стационарного блендера, не погружного |
Мощность в характеристиках — потребляемая, а не мощность на ноже: сравнивать её корректно только между приборами одного типа.
Что есть в линейке Zigmund & Shtain
- 18 моделей погружных блендеров, из них 7 показаны на витрине, остальные — архив прошлых серий.
- Мощность: 1200 Вт у семи моделей, 1300 Вт — у трёх, 1500 Вт — у двух, 1000 и 600 Вт — по одной.
- Скорости: 12 — у восьми моделей, 11 — у одной, 6 — у двух, 2 скорости с турбо — у четырёх.
- Чаша-измельчитель: 2000 мл у четырёх моделей, 1250 мл — у трёх, 800 мл — у двух, 500 мл — у четырёх.
- Комплектация: блендер + венчик + измельчитель — у шести моделей, плюс тёрка и шинковка — ещё у четырёх.
- Мотор DC с оборотами 10 000–18 000 в минуту — у семи моделей.
- Нарезка кубиками в измельчителе — у четырёх моделей.
Состав раздела — снимок на 21.10.2026: цифры посчитаны по всем опубликованным карточкам раздела, включая модели, которых сейчас нет в наличии.
Другие блендеры