Встраиваемые вытяжки Zigmund & Shtain (Зигмунд Штайн) — купить встраиваемую вытяжку в шкаф, официальный сайт

Встраиваемые вытяжки Zigmund & Shtain — модели, которые полностью скрываются в навесном шкафу над плитой: снаружи остаётся только панель управления и кромка корпуса. В линейке есть версии шириной 50, 52, 60, 70 и 80 см, с производительностью от 450 до 1200 м³/ч, тремя–пятью скоростями и работой в двух режимах — отвод в вентиляцию и рециркуляция через угольный фильтр.

Чем встраиваемая вытяжка отличается от других типов

Не видна на кухне. Корпус прячется в шкаф, поэтому вытяжка не спорит с фасадами и не ломает линию верхнего ряда — в отличие от наклонных вытяжек, которые всегда остаются на виду.
Шкаф остаётся рабочим. Над корпусом сохраняется место для хранения: вытяжка занимает нижнюю часть секции, а не всю.
Большая площадь всасывания. Панель перекрывает плиту целиком, пар захватывается над всеми зонами нагрева, а не только над передними.
Два режима работы. Все модели линейки умеют и отвод, и рециркуляцию — вытяжку можно поставить там, где вывести воздуховод в шахту невозможно.

Как выбрать встраиваемую вытяжку

Ширина — по ширине плиты, не по ширине шкафа

Вытяжка должна быть не уже варочной поверхности, иначе пар с крайних конфорок уходит в помещение. Для варочной панели 60 см берут вытяжку 60 см и шире; шкаф под корпус подбирают по посадочному размеру из характеристик конкретной модели: в карточке он указан строкой «Ниша для встраивания (ШхГхВ), мм» — в линейке это от 490×244 до 730×275 мм.

Производительность — от объёма кухни

Санитарная норма для кухни — 10–12 полных смен воздуха в час. Объём помещения умножают на 12 и добавляют запас на сопротивление воздуховода (примерно треть), потому что заявленная производительность измеряется без трубы и колен.

Площадь кухни	Производительность	Комментарий
до 8 м²	от 400 м³/ч	Отдельная кухня в типовой квартире
9–12 м²	от 600 м³/ч	Самый частый вариант для ежедневной готовки
13–18 м²	от 800 м³/ч	Большая кухня, газовая плита, частая жарка
от 18 м² и кухня-гостиная	от 1000 м³/ч	Запахи не должны уходить в жилую зону

Расчёт ориентировочный: он не учитывает длину трассы и число поворотов. Чем длиннее воздуховод, тем выше нужен запас.

Отвод или рециркуляция

В режиме отвода воздух уходит в вентиляционную шахту — это эффективнее всего и требует воздуховода диаметром 120 или 150 мм (в линейке большинство моделей рассчитано на 150 мм). В режиме рециркуляции воздух очищается угольным фильтром и возвращается в помещение: труба не нужна, но фильтр — расходник, его меняют каждые 3–6 месяцев. Угольные и жировые фильтры на модели Zigmund & Shtain есть в отдельном разделе.

Шум

Паспортный уровень шума в линейке — от 58 до 74 дБ на максимальной скорости. Важно понимать, что цифра относится к максимуму: на первой-второй скорости, где вытяжка работает большую часть времени, шум существенно ниже. Если кухня объединена с комнатой, стоит смотреть на модели ближе к нижней границе диапазона.

Управление и освещение

В линейке есть кнопочное, сенсорное и сенсорное с управлением жестами — последнее удобно, когда руки в тесте или масле. Подсветка рабочей зоны везде светодиодная, от 2×1 Вт до 1×22 Вт в зависимости от модели.

Что есть в линейке Zigmund & Shtain

Ширина: 50, 52, 60, 70, 80 см.
Производительность: 450, 660, 1010, 1050, 1100, 1200 м³/ч.
Скорости: 3, 4 или 5.
Режим работы: отвод и рециркуляция у всех моделей раздела.
Воздуховод: 120 или 150 мм.
Цвет панели: чёрный, белый, нержавеющая сталь, бежевый.

Состав раздела — снимок на 21.10.2026; наличие и точные характеристики смотрите в карточке модели.

Другие типы кухонных вытяжек

Наклонные вытяжки — открытая наклонная панель, не нависает над головой, подходит для кухни без верхнего шкафа над плитой.
Телескопические вытяжки — встраиваемые с выдвижной панелью: в нерабочем положении занимают меньше места.
Вытяжки-трубы — узкий вертикальный корпус к стене или над островом.
Все кухонные вытяжки — полный раздел с фильтрами по ширине, производительности и типу установки.